(3)根据该矿泉水生产流程图,下列说法正确的是( ); A. 流程设计只需考虑环节 B. 原水先经过多次过滤处理后再进行反渗透处理 C. 得到生产用水需经过气水混合器杀菌处理 D. 该流程产出物只有大桶矿泉水和小桶矿泉水
【答案】B 【解析】略
(4)如对该矿泉水生产流程进行优化,下列步骤中第一步是( ); A. 确定优化的方案 B. 确定改进的目标和要求 C. 分析流程的现状 D. 流程改进的实施
【答案】C 【解析】略
(5)关于该矿泉水生产流程的优化,下列说法不正确的是( )。 A. 为了缩短工期,可以改造或更新设备 B. 为了缩短工期,可以取消“气水混合器”这个环节 C. 流程优化要充分把握事物的内在规律和机理 D. 流程优化有助于提高生产效率和产品质量
【答案】B 【解析】略
28.如图1所示某款电煮茶器,盛装茶叶的滤网高于最大水位高度,不与水直接接触,而是利用水沸腾时产生的高温蒸汽喷淋在茶叶上完成烹煮。该煮茶器可以根据茶的种类设置水沸腾后的煮茶时间,并具备保温功能,其工作过程可分为以下四个阶段: ① 准备阶段:煮茶之前,往煮茶器内加入适量水,滤网内加入茶叶,设置煮茶时间和保温温度; ② 加热阶段:按下“开始”键后,加热器将水由常温加热至沸腾; ③ 蒸汽煮茶阶段:水沸腾后煮茶器的计时器开始计时,加热器继续加热让水保持沸腾,持续时间为预先设置的煮茶时间,计时结束后加热器停止加热; ④ 保温阶段:可设置的保温温度为40℃到95℃之间的某个值,蒸汽煮茶阶段刚结束时茶水温度高于设定温度,加热器不工作,茶水温度在环境温度影响下逐渐下降。当茶水温度低于设定温度时加热器开始工作,将茶水加热至设定值,从而保持茶水温度恒定。保温阶段的控制系统框图如图2所示。 请根据以上材料,回答下列问题: (1)蒸汽煮茶阶段属于______(手动/自动)控制,______(开环/闭环)控制;